Sogno un'orto ricco di verdure e frutti da raccogliere e mangiare ringraziando la Madre Natura per questi ricchi doni. Mentre ero nell'orto assieme ai nostri tre gatti e al mio piccolino già vedevo gli angolini dove mettere la mia adorata cosmea e quale ortaggio far crescere. Sogno d'imparare a conoscere erbe spontanee e poterle raccogliere e cucinare.
La foto qui accanto è stata fatta nell'estate del 2008
Bè ora basta sognare...ora mi dedico a pensare per l'ennesima volta di autoprodurre la pasta madre e soprattutto di farla sopravvivere...e forse sognare quei bei forni a legna e stufette che tanto mi piacciono e tanto non ho...
a presto.
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